El sopa es, sin lugar a ninguna a ley, el plato nacional de la patria ecuatoriana. Originario de la zona del Ecuador, esta rica preparación mezcla pescado blanco usualmente corvina con muchas cebollas moradas y salsa con crear un nutritivo y agradable arroz. Su aroma característico, a menudo servido con totopos y palta, lo conlleva en una experi… Read More

En cada hogar mexicano, hay una forma especial para preparar birria, pero las recetas más añoradas son aquellas que se transmiten de generación en generación. La birria de abuela es el símbolo del sabor verdadero, un plato que lleva el corazón a través de sus aromas y sabores ricos. Cada cucharada es una fiesta para los sentidos, transportá… Read More